＜多忙の合間に＞ 今週は一週間（5日間）に4回も自分が担当する講座がある。 講座がある時は、準備や片付けでその前後も忙しいというのに、 今週はそれがずっと続いて輪唱状態。やれやれ。 ロクな休憩時間もとれないので、こうして少しばかり息抜き更新。 今…

＜気になる＞ 姉歯建築士が設計した建物 ≦ 姉歯建築士のヅラっぽさ

＜次なる課題＞ 今回のクッキーはレシピに忠実に作ったんだけど、 わりとうまくいったので欲が出てきた。 「粉を何割か、かえて作ってみたらどうだろう？」と。 おからを何割か入れれば「おからクッキー」になるんだけど おから自体あまり好きじゃないので全…

＜そして作ってみた！＞ ダイエットクッキーなのに、くるみを砕いて入れちゃった♪ でも、ベーキングパウダーを入れているためだと思うんだけど、 出来上がりがフカフカしてる。（これでいいのかな？） 甘みは少なくて、豆乳を入れているけどクセもないしおい…

＜返事がきた その1＞ 先日gooに載っていたダイエットクッキーについて問い合わせを して回答を待っていて、一向に返事がないので再度メールしたら 数時間のうちに回答が届いた。（忘れ去られていたのかな？） 届いた回答は下記の通り。 原様 こんにちは。go…

＜おもしろい＞ 島根県 奥出雲 究極の「卵かけご飯セット」 アイデアの勝利、というか。 こんなのをお歳暮でもらったら、結構楽しいし嬉しいかも。

＜時にはこんな話題＞ 今朝、TVでクリニクラウン（cliniclowns：臨床道化師）の話題が 取り上げられていた。病院で加療しながら生活を送る子供たちの 笑顔を取り戻そうというメンタルケアのひとつだ。'99に公開された 映画「パッチ・アダムス」と言えば、ピ…

＜ココアクッキー＞ ダイエットクッキーはひと休み。＜なかなかうまくいかない。 次は「おからクッキー」を作る予定だけれど、その前に 息抜き？として普通のクッキーを焼いてみた。◆材料◆ 粉類 （※1） 薄力粉 100g ココア（無糖） 10g 油脂類 （※2） 無塩バ…

＜今も昔も？＞ Alwaysに日記を書いていて、ふと沸いた疑問。 「レコード会社」って呼称（総称）は、今も現役？ 「CD会社」というのはあまり耳慣れないし、でも レコードを発売していたのはとうの昔だし。 でも「レコード大賞」という番組は今も健在だ。 「C…

＜今日は何の日？＞ 上司が何気なく「11月11日って、何の日だ？」と聞くので、 「ポッキー（＆プリッツ）の日ですよ♪」と答えた。 上司と同僚が声をそろえて「えぇ〜？！そんな日あるんですか？」と 言うので、検索したサイトを見せて「ほらね」と示して納得…

＜指導者って何だろう？＞ 市職員が女児８人にセクハラ、「裸で走らされた」 愛媛 昨日は養護学校職員の記事を載せたが、今度は市の職員。 被害者の子供たちは小学校高学年。一番多感になり始める頃だ。 「指導の一環」とか「行き過ぎた」という範疇ではなく…

恐喝：高級ステーキを同僚におごらせ逮捕 一部の人が悪いだけで全体を非難するのはよくないと思うけれど、 養護学校の職員による不祥事が目立つと思うのは気のせいだろうか。 自分では思うように「イヤだ」「やめて」と言えない生徒たちへの 暴行事件や、今…

＜ちょっと待った！＞ 昨日の「作ってみよう！」のレシピ、さすがにまだ誰も 作っていないと思うけれど（そう願いたい）…。 材料の「アーモンドオイル 40g」というのは問題。 もともと焼き菓子用のエッセンスなのに、一瓶以上？！ （ちなみにME●DI-YAのオイ…

＜専門家＞ ワンクリック詐欺、容疑のネットジャーナリストら逮捕 専門家だからねぇ…。そりゃ手練手管は自在だろうに。 くれぐれも、こういう詐欺にひっかからないようにしたい。 また、今回のように信頼を失墜させる愚劣な奴はどんどん取り締まるべきだ。

＜作ってみよう！＞ 私の上司で最近ダイエットを頑張っている人がいる。 もともと健康志向の強い人なんだけど、最近は通販の豆乳クッキーを 昼食代わりにしていて、効果も徐々に出始めているらしい。 試してみたいなぁ…と思ったものの、上司に教えてもらった…

＜久々にパンを焼いた＞ …といっても、半月ぶりだけど。 今日は作りなれたハムたまごパンにコーンをmix。 写真は成型して焼く前と焼き上がり。 夏と違って室温が低いので、生地をこねるあげるまでに 結構時間がかかった。粉やイーストもあまり時間がたたない…

＜ウォーキングその後＞ とりあえず「無理はしない」ことで継続しようと努力中。 体調が悪い日、お天気が悪い日はオヤスミでもいいと思う。 weekdayは仕事の休憩時間に約1時間歩いていて、 weekendはウィンドウショッピングがてら街を歩いている。 その成果…