2006-04-02 ■ meal <残り物de和風パスタ> 友達と外で食事をして夕食を家で食べなかったら、どうやら 昨晩我が家はお鍋だった様子。今日は残りの材料を使って 手軽にランチ。単品では淋しいので、レタスとキュウリ、 ハムのサラダを添えて。 【材料】 残り野菜(白菜、エノキ、玉ねぎ) ウインナー(ハムやベーコンでもOK) 刻みのり(刻みパセリでもいい) レタス、キュウリ、ハム(サラダ用) 【調味料】 塩、胡椒、醤油、濃縮だし、三温糖、おろし生姜 … 適宜 今日は入れなかったけど、にんにく入れても美味しいはず!