ALY2006-04-02

<残り物de和風パスタ>

友達と外で食事をして夕食を家で食べなかったら、どうやら
昨晩我が家はお鍋だった様子。今日は残りの材料を使って
手軽にランチ。単品では淋しいので、レタスとキュウリ、
ハムのサラダを添えて。
【材料】

  • 残り野菜(白菜、エノキ、玉ねぎ)
  • ウインナー(ハムやベーコンでもOK)
  • 刻みのり(刻みパセリでもいい)
  • レタス、キュウリ、ハム(サラダ用)

【調味料】

  • 塩、胡椒、醤油、濃縮だし、三温糖、おろし生姜 … 適宜

今日は入れなかったけど、にんにく入れても美味しいはず!