＜ライ麦パン part2＞ 今日は午前中にライ麦パンを焼いた。以前焼いたライ麦パンとは 配合をかえてtry。レシピ通りの成型をしたけど、後になって これならナマコ型か1個ずつの丸型のがいいかも？と思ったり。 ＜黄身の味噌漬 part2＞ ありがたいことにまた依…

＜なぜか4連休＞ 昨日、ここ愛知にも大雪警報が発令されたおかげで、 出勤前に「今日は（仕事）来なくていいよ〜」と 職場から連絡が入った。 ちょうど昨日〆切の仕事を一日早く仕上げて提出してあったので とりあえず至急の仕事もないし、ちょっとラッキー…