2005-10-19 ■ meal <やっちゃった!> 今日は友達の家に遊びに行く(仕事帰りに寄る)ので、出勤前に ポンデケージョを焼いてみた…が失敗!! 外側が香ばしすぎるし!うわわわ…。多分原因は 温度が高い(200℃→180℃がいいと思う) 焼色がつくかつかないくらいで充分 こねすぎ?orねかしたりない? 次回はコレをふまえて上手に焼けるように頑張ろうと思う。 (そして親友のところなので失敗したくせに持って行く。<オニだ…)