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＜あるところにゃあるもんよ＞

昨今、TVでの健康（ダイエット）志向の番組がなんと多いことか。
そして番組（あるいはコーナー）内で取り上げられた食材は、たいてい
翌日にはスーパーから姿を消す。

そして、店員が在庫が一掃された棚に「誠に申し訳ございません。
ただいま在庫がきれており…」のプレートや張り紙をくっつける。

いったん在庫切れが起きると、次回の入荷は定かではない。
あっちのスーパーもこっちのモールも、どこも状況は同じだからだ。
ドラクエⅢというゲームで『胡椒ひとつぶは黄金ひとつぶ。
あんな値段の高いものは置いてませんよ』という、あの状況に等しい。
（ゲームを知らない人にはまるでわからないたとえで申し訳ない）

じゃ、本当にどこにもないのか？

そんなことはない。あるところにはあるものだ。
「食材が購入できるところはスーパーだけ？」と考えてみればいい。
たとえば、寒天ブームで近所のスーパーから寒天が消えてから、
私は２〜３回寒天を購入している。

寒天や黒砂糖は、製菓材料店や（小売もする）卸に行けば、必ずある。
「餅は餅屋」といったところか。＜ちょっと違うか。ｗ