＜目指すものは何？＞ GWに関東で一度入ったサンマルクカフェという喫茶店。 「チョコクロ」というチョコレートを巻き込んだクロワッサンがウリらしい。 週末、名古屋市内にもこの店舗を見つけたので入ってみた。 私はチョコレートが苦手なので、売れ線のチ…